日式菌菇时蔬盖饭

配料

  • 白玉菇蟹味菇 (2盒)
  • 洋葱 (半个)
  • 春笋 (2根)
  • 木耳 (5朵)
  • 秋葵 (3根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米 (一根)
  • 鸡蛋 (三个)
  • 酱牛肉 (适量)
  • 杂粮米饭 (3碗)
  • 蒜末 (3瓣)
  • 日本酱油 (2大勺)
  • 味淋 (1大勺)
  • 盐 (克)
  • 白芝麻 (适量)

做法步骤

STEP1、食材准备好

日式菌菇时蔬盖饭

STEP2、玉米胡萝卜焯水备用

日式菌菇时蔬盖饭

STEP3、起锅热油,放入洋葱蒜末炒香,依次倒入菌菇木耳春笋翻炒,倒入日本酱油味淋少量清水,翻炒两分钟收汁即可,盛盘撒上玉米胡萝卜秋葵,美味的日式和风菌菇时蔬算是做好啦!

日式菌菇时蔬盖饭

STEP4、蒸好的杂粮米饭铺去碗底,浇上刚才炒好的菌菇时蔬,就可以享用啦!

日式菌菇时蔬盖饭

STEP5、再搭配之前卤制好的酱牛肉,营养均衡

日式菌菇时蔬盖饭

STEP6、美味

日式菌菇时蔬盖饭

STEP7、鸡蛋做个厚蛋烧,装好中午的便当

日式菌菇时蔬盖饭

STEP8、大家的午餐便当哈

日式菌菇时蔬盖饭

STEP9、成品图

日式菌菇时蔬盖饭

盖饭 菌菇 时蔬

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