STEP1、所有蔬菜洗净，圣女果用料理机稍微打碎，看得出来内容的糊状，切忌打成果汁。

STEP2、所有蔬菜切碎，洋葱放一边，香菜放一边，其他所有放在料理盆中。

STEP3、料理盆倒入2勺橄榄油，1勺白胡椒粉，1勺辣椒粉，1勺盐。戴手套，冲动混合蔬菜。炒锅烧热，倒入另外1勺橄榄油，稍等一小会儿就倒入洋葱翻炒。洋葱炒香，将料理盆的蔬菜和圣女果碎倒入炒锅，大火断生转小火，现在应该有很多汤汁，主要来自圣女果。

STEP4、炒锅保持小火，倒入米饭，翻拌。等烩饭开始嘟嘟扑腾，熄火。装盘，用香菜点缀。