STEP1、食材准备！米提前泡一个小时！

STEP2、切块！

STEP3、羊肉焯血水！

STEP4、洗干净！

STEP5、铸铁锅加入油，烧热！

STEP6、羊肉放入翻炒！

STEP7、油脂出来了！

STEP8、加入洋葱

STEP9、孜然粉！

STEP10、酱油，盐加入！

STEP11、翻炒！

STEP12、加入胡萝卜！

STEP13、米盖上，平铺在胡萝卜上！

STEP14、撒上葡萄干！加入水不要超过米！

STEP15、大火开了中火！

STEP16、中火定时25分钟！

STEP17、开盖五分钟关火！

STEP18、翻拌粒粒分明，一定不要加太多水！

STEP19、美味来啦！

STEP20、配上西红柿蛋汤！

STEP21、很好吃！