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饭的做法


意式和牛烩饭✌️奶香浓郁


2024-04-26 16:05:32 ,


意式和牛烩饭✌️奶香浓郁的做法配料表

  • Risotto米 (2杯)
  • 洋葱 (1个)
  • 西冷和牛 (300克)
  • 奶油 (50克)
  • 帕玛森奶酪 (75克)
  • 高汤 (1升)
  • 蒜 (1瓣)
  • 红酒 (100克)
  • 黄油 (3勺)

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁的做法经验之谈

澳洲进口和牛freshontop

STEP1、图中为所有配料

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP2、m6和牛西冷牛排切成块状用黑胡椒盐腌制10分钟

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP3、加入三勺黄油煎至5分熟

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP4、出锅用锡纸保温

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP5、把蘑菇切片炒熟加入黑胡椒盐调味放在一边

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP6、爆炒洋葱后加入两杯米翻炒均匀

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP7、加入100ml红酒后不断搅拌,这里用的红酒是pinotnoir

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP8、红酒吸收后继续加入高汤,少量多次直到1L全部加完。火不要太大,不断搅拌,直到米粒吸收完水分煮熟。

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP9、烩饭煮软后加入奶油和帕玛森芝士,搅拌均匀

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP10、把之前炒熟的蘑菇和牛肉放入烩饭中搅拌均匀

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP11、撒上一些欧芹碎摆盘

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP12、哇

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁

STEP13、奶香味十足

意式和牛烩饭✌️奶香浓郁


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