饭的做法什锦海鲜饭什锦海鲜饭的做法配料表
什锦海鲜饭的做法经验之谈STEP1、所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线,用料酒腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟 STEP2、锅烧热下入橄榄油烧至八成热,放入鸡丁煸炒至变色 STEP3、放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提味 STEP4、加入番茄酱炒匀,此时可一并加入少许盐 STEP5、加入提前泡好的大米翻炒均匀 STEP6、倒入热汤,搅匀,转小火,加密封盖,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟 |
糯米,粘黄米,薏米,高粱米,红豆,绿豆,芸豆,黑豆,黑米,粘玉米碴,白糖,蜜枣偶的这款什锦海鲜饭,绝对是家庭改良版的。基本是家里有啥材料就用啥,即有肉、虾又有新鲜的蔬菜和蘑菇,再配上米饭,蛋白质、碳水化合物全齐了,营养丰富,美味可口。
由于冠状病毒,在家关了一个多月了,一天三顿饭,换着花样吃,但是这期间一次干锅都没有炒过,突然很想吃,就家里有的材料随便做做,有啥吃啥。偶的这款什锦海鲜饭,绝对是家庭改良版的。基本是家里有啥材料就用啥,即有肉、虾又有新鲜的蔬菜和蘑菇,再配上米饭,蛋白质、碳水化合物全齐了,营养丰富,美味可口。