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很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭的做法配料表

  • 牛肉馅 (3两)
  • 小米辣 (2个)
  • 红腰豆 (半罐)
  • 番茄罐头 (半罐)
  • 鸡汤块 (半个)
  • 盐 (适量)
  • 红椒粉 (少许)
  • 孜然粉 (少许)
  • 红酒 (少许)
  • 肉桂粉 (少许)
  • 洋葱和蒜末 (适量)

很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭的做法经验之谈

肉桂粉和孜然粉都是提味的,不要加太多。

STEP1、准备了2个小米辣切成细末,你可以根据自己喜好增减辣度

很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭

STEP2、洋葱和蒜切末

很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭

STEP3、油热爆香洋葱和蒜末,下入肉末煸炒出水汽加少许红酒,改小火加一点肉桂粉,孜然粉,红椒粉,小米辣,鸡汤块和少许盐

很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭

STEP4、加入番茄罐头,添入水加入红腰豆烧开炖煮15分钟左右至汤汁浓稠

很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭

STEP5、装盘配上香米饭即成

很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭


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