饭的做法咸饭2024-04-26 16:05:32 咸饭, 咸饭的做法配料表
STEP1、准备工作,提前六小时把干豇豆,黄豆,花生泡发。 STEP2、大蒜头葱姜干辣椒切碎,把泡好的干豇豆也切好。 STEP3、热锅热油,葱姜蒜干辣椒煸炒出香味,倒入平时饭量的热水(冷水)皆可,把黄豆花生放入锅内,放盐,小火开始煮。水开放入泡好的豇豆干,继续焖煮。知道全部煮熟。 STEP4、把玉米面粉和少许冷水搅匀,然后倒进锅里,用勺子继续搅动,防止黏糊。多熬一会,越熬越香。我还放入一小把青菜在里面,也很美味。放入剩下的大蒜碎,鸡精胡椒调味。如果有大蒜叶放大蒜叶会更香。 |
只是因为自己喜欢吃豆包,所以想分享给大家,文字写的也比较粗糙,希望做的你也一样觉得好吃,同样希望勿喜不喷。突然想起小时候吃的这道饭,再配一点家里晾晒的萝卜干,很美味。
虽然洗大肠麻烦点,但值得,因为确实好吃。我洗大肠的关键是不放盐,用淀粉和花生油里里外外反复搓揉,共两次。然后大肠就彻底洗净了,一点异味都没有了。突然想起小时候吃的这道饭,再配一点家里晾晒的萝卜干,很美味。