STEP1、将粉丝放温水中浸泡至软。

STEP2、在锅内加生抽、蒸鱼豉油、热水加热搅拌均匀。加粉丝加热。

STEP3、起锅下油，放入姜末、蒜末爆香。

STEP4、放入发好的干贝炒炒炒。

STEP5、下粉丝连汁一起炒炒炒。（粉丝拿筷子和锅铲一起炒比较方便）

STEP6、下蟹黄酱炒炒炒。

STEP7、下剁辣椒炒炒炒。

STEP8、凭感觉炒到差不多时下点鸡精下葱段炒炒炒后出锅。