紫苏苏芋丝

小提醒

猪肉可切肉沫,放一点可以调味。不放也可以的。紫苏放太多会很浓的味道喔。

配料

  • 芋头 (半个)
  • 紫苏 (5片)
  • 猪肉 (适量)
  • 盐 (适量克)
  • 油 (2勺)

做法步骤

STEP1、把香芋去皮切丝,紫苏洗净切丝,猪肉切丝

紫苏苏芋丝

STEP2、芋丝在碟子放一层,撒一点盐,可以放一点紫苏,再铺一层芋丝,撒盐……最后一层芋丝上放肉丝和紫苏,撒一点点盐,倒入油。如图(觉得麻烦可以全部搅拌放,或者肉丝和紫苏放上面)

紫苏苏芋丝

STEP3、开火蒸熟,低热量又易饱。可配一碗粥喔

紫苏苏芋丝

紫苏 芋丝

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