家常菜土豆排骨2024-04-26 16:05:32 豆排,土豆,排骨,土豆排骨, 土豆排骨的做法配料表
STEP1、排骨加冷水少量料酒,煮沸,捞出备用 STEP2、土豆切滚,冷锅加油,加入土豆块煎到微焦,备用 STEP3、锅里加油,加入生姜排骨翻炒几下,加入酱油,糖,翻炒均匀,排骨有点焦 STEP4、加水没过排骨,加入八角大葱,大火沸腾后转中火煮20分钟 STEP5、加入土豆块,再煮10分钟,然后大火收汁 STEP6、出锅,加入少量葱花点缀 |
不用高火,怕鸡皮鸡骨头烤焦烤硬,影响口感,中高火烤出来刚好嫩嫩的,我是正反各五分钟,也可正反各四分钟.比较嫩最爱土豆,怎么做都爱,今天来分享一个土豆排骨的做法。
成品不是太甜如果还想再淡一些可以适当减一些糖做给家里的小朋友吃特别合适最爱土豆,怎么做都爱,今天来分享一个土豆排骨的做法。