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肉沫鸡蛋羹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


肉沫鸡蛋羹的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉末 (瘦肉适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 温水 (大半碗)
  • 食用油 (适量)
  • 葱花 (适量)

肉沫鸡蛋羹的做法经验之谈

其实做法特别简单,于我而言,最重要有两点:过滤和盖上保鲜膜。

STEP1、因为两个人,多了吃不完,用1个鸡蛋蒸碗刚刚好,打好的鸡蛋,用。

肉沫鸡蛋羹

STEP2、切好葱花,和瘦肉末

肉沫鸡蛋羹

STEP3、温水不要加太多,倒入少许食用油,撒上少许盐,搅拌好盖上保鲜膜,上锅蒸十五分钟。

肉沫鸡蛋羹

STEP4、锅里添少许油,倒入瘦肉,翻炒,淋上酱油,起锅浇在鸡蛋羹上,撒上葱花。

肉沫鸡蛋羹


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