肉末豇豆角
配料
- 里脊肉（猪瘦肉） （100克）
- 豇豆角 （120克）
- 胡萝卜 （10片）
- 洋葱 （1/8个）
- 料酒 （1大勺）
- 十三香 （3克）
- 蚝油 （1大勺（10克））
做法步骤
STEP1、肉切小丁，豇豆角、胡萝卜、洋葱切小丁
STEP2、锅内加少量油，油热后放入肉和青菜翻炒，加入料酒和十三香，翻炒5分钟左右
STEP3、待豆角炒熟，加入10克蚝油，依个人口味加盐，炒匀起锅装盘即可
STEP4、成品
STEP5、搭配青菜的晚饭
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