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家常菜小时候的味道一一肉末土豆丝饼2024-04-26 16:05:32 土豆,肉末,土豆丝,土豆丝饼,丝饼,豆丝, 小时候的味道一一肉末土豆丝饼的做法配料表
STEP1、肉末加盐酱油花椒粉腌制10分钟
STEP2、土豆擦成丝，我不喜欢过水
STEP3、肉末加一个鸡蛋，加葱花搅匀
STEP4、加面粉搅匀，别放太多面粉，否则饼发硬
STEP5、热锅加油，比平时炒菜稍多一点，用勺把土豆丝放入锅，用勺子或铲子压平整形，我没耐心，整形太一般
STEP6、一面煎黄翻面
STEP7、两面煎黄即可
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