白茄瓜酿肉碎
小提醒
配料
- 肉末 （适量）
- 料酒 （1小勺）
- 淀粉 （1勺）
- 葱花 （适量）
- 茄瓜 （3条）
- 黄糖 （适量）
做法步骤
STEP1、把肉碎酿进切好的茄瓜
STEP2、稍微煎一下
STEP3、加水煮加点儿黄糖吊味
STEP4、熟后加调好的芡汁（酱油，酒，生粉）和点儿盐
STEP5、加葱
STEP6、上碟食用
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