菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
葱圈 金玉满堂 鸡蛋冻 果汁 软兜长鱼 健康餐 焖鲅鱼 蔬菜肉末粥 滑鸡饭 油鸭 鸡蓉 芝麻核桃糕
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


肉末干煸豆角


2024-04-26 16:05:32 ,,,

肉末干煸豆角的做法配料表

  • 豆王 （1把）
  • 蒜 （2瓣）
  • 猪肉 （30克）
  • 植物油 （1大勺）
  • 盐 （1勺）
  • 料酒 （少许）
  • 生抽 （少许）

肉末干煸豆角的做法经验之谈

1.豆王也可以提前用盐水焯一下，更容易熟透。但是要沥净水份，不然后来煸炒的时候很容易喷溅烫着哦。2.煸炒时油要稍多，中小火，勤翻动，不然容易糊。3.最后一步的盐量根据个人口味增减。不要太咸，不然吃不出豆王的清香味了。

STEP1、豆王洗净，去筋，掰长段

肉末干煸豆角

STEP2、猪肉剁成肉末，蒜拍好

肉末干煸豆角

STEP3、热锅热油，油稍多一些，下豆王小火煸炒不时翻动一下，让豆王均匀受热

肉末干煸豆角

STEP4、炒到豆王起泡、变色、变软，八成熟时盛出备用

肉末干煸豆角

STEP5、锅中留少许油，爆香蒜片后，下肉末、料酒和生抽，炒匀

肉末干煸豆角

STEP6、下豆王一起炒匀，出锅前撒少许盐即可

肉末干煸豆角

STEP7、完成了

肉末干煸豆角

温馨提示：


本文收集了肉末干煸豆角的家常菜， ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

广东煲仔饭

以后再也不出去吃煲仔饭了，在家就可以做出来好吃的味道！这是我们东北很受欢迎的一道家常菜，主料是我们当地称为“豆王”的一种芸豆。比普通四季豆更细长，颜色深绿，豆粒更小，肉质厚实。据说它具有促进新陈代谢，提升免疫力，缓解慢性病，还有减肥的功效。但是没有熟透的同样会引起中毒。采用干煸的做法，油水比较多，但是很香。这里我用了饭店常用的一种快速干煸的方法，也就是油焯。但是饭店是把豆角放在油锅里炸一下，我在家做就不用那么多油了，成品也不油腻。食谱图片是以前拍的，不够美观，凑合看个做法吧。

快手早餐鸡肉吐司生菜沙拉附酱汁制作

鸡肉、生菜、樱桃小番茄、香瓜、牛奶，满满的能量早餐。 因为早上太匆忙，没来得及拍步骤图，下次有空再补啦。这是我们东北很受欢迎的一道家常菜，主料是我们当地称为“豆王”的一种芸豆。比普通四季豆更细长，颜色深绿，豆粒更小，肉质厚实。据说它具有促进新陈代谢，提升免疫力，缓解慢性病，还有减肥的功效。但是没有熟透的同样会引起中毒。采用干煸的做法，油水比较多，但是很香。这里我用了饭店常用的一种快速干煸的方法，也就是油焯。但是饭店是把豆角放在油锅里炸一下，我在家做就不用那么多油了，成品也不油腻。食谱图片是以前拍的，不够美观，凑合看个做法吧。

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews