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家常菜夫妻肺片夫妻肺片的做法配料表
STEP1、准备好所用食材
STEP2、将洗净的猪心 猪肚 猪舌头 猪肉焯水 STEP3、把香菜和芹菜洗净切成寸断，准备好酥花生米。准备好麻椒和辣椒碎。 STEP4、大蒜剁成茸放入碗中。 加入生抽 醋 鸡精 胡椒粉搅拌均匀
STEP5、锅中注入油，下入麻椒和辣椒碎小火煸炒出红油。 趁热倒入料汁中。成麻辣料汁。 STEP6、将切好肉片加入香菜和嫩芹菜段。 撒上香酥花生碎。 浇上麻辣汁搅拌均匀即可
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家常菜夫妻肺片夫妻肺片的做法配料表
STEP1、准备好所用食材
STEP2、将洗净的猪心 猪肚 猪舌头 猪肉焯水 STEP3、把香菜和芹菜洗净切成寸断，准备好酥花生米。准备好麻椒和辣椒碎。 STEP4、大蒜剁成茸放入碗中。 加入生抽 醋 鸡精 胡椒粉搅拌均匀
STEP5、锅中注入油，下入麻椒和辣椒碎小火煸炒出红油。 趁热倒入料汁中。成麻辣料汁。 STEP6、将切好肉片加入香菜和嫩芹菜段。 撒上香酥花生碎。 浇上麻辣汁搅拌均匀即可
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鸡蛋不要煮老，红枣、葡萄干、八角、姜片一定要用泡一下，不然味道不太好。夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。 由于我家不太喜欢牛杂之类的东西，所以用猪心 猪肚 猪舌头 猪肉代替。味道一样的麻辣鲜香。此菜特点 色泽红亮．质地软嫩，口味麻辣浓香
随便弄的，材料随意夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。 由于我家不太喜欢牛杂之类的东西，所以用猪心 猪肚 猪舌头 猪肉代替。味道一样的麻辣鲜香。此菜特点 色泽红亮．质地软嫩，口味麻辣浓香
