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家常菜香辣肉皮香辣肉皮的做法配料表
香辣肉皮的做法经验之谈STEP1、猪皮刮去里面的油脂，以及表面的毛和泥污。洗净后凉水下锅，加入少许胡椒粉和生姜，大火煮开直至煮出白沫，肉皮微微打卷捞出放入凉水中。取出，如果这是肉皮上的油还没完全刮去，可以再用处理就方便多了 STEP2、芹菜、辣椒洗净切丝，姜切片、青蒜切段，肉皮改到切成丝 STEP3、锅中加入适量的油，油热后下入切好的姜和青蒜爆锅 STEP4、待炒出香味后下入切好的肉皮翻炒片刻 STEP5、下入一大勺辣椒酱、料酒大火继续翻炒 STEP6、加入切好的芹菜丝、红椒丝继续翻炒，如果觉得太干可以加一点水，但不要多 STEP7、炒到芹菜断生后，加入盐和胡椒粉、花椒粉、鸡精调味，出锅前滴入少许陈醋翻炒均匀即可 |
想吃面条，可附近的店在外卖平台的评价都不算好，且价格在15－18一碗。于是买了瓶花生酱（16元）自己动手。至少可以做个30来次。（哈哈哈，贫穷使我精打细算）你也可以买一小条花生酱试试（一小袋装的四季宝花生酱只要2块钱）猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，能结合大量的水分，促进细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，进而起到延缓皮肤的衰老的作用。而且猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
干贝蟹肉粥 加半干的小颗粒干贝可以多煮煮，煮烂一些。口猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，能结合大量的水分，促进细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，进而起到延缓皮肤的衰老的作用。而且猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。