2024-04-26 16:05:32 肉冻,
STEP1、猪皮已经焯水,去油、拔毛
STEP2、切小
STEP3、加水煮沸小火炖
STEP4、粘稠后盛出
STEP5、结冻即好.吃时从碗中取出,切薄片,凉拌即食
备注下,不是自己做的方便以后自己做猪皮
方法来自博主:craftsy看到厨Studio有开课也,微博烘焙大神也在推这个,看来国外网站真是烘焙风向标啊……猪皮