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青椒西红柿肉末


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


青椒西红柿肉末的做法配料表

  • 青椒 (5个)
  • 西红柿 (半个)
  • 肉末 (半斤)
  • 花椒 (少许)

STEP1、猪肉绞肉末,青椒切丁,西红柿切丁,姜切丝,蒜切片

STEP2、肉末用少许酱油,生粉拌匀。热锅冷油,放入肉末翻炒至8分熟,盛出。

青椒西红柿肉末

STEP3、油烧热,先放入蒜片,姜丝,花椒炒香,然后放入青椒翻炒

青椒西红柿肉末

STEP4、放入爆炒好的肉末,一起翻炒,若做浇头,可以将肉末炒得干一些,能放久一点,每次吃面的时候直接用。

青椒西红柿肉末

STEP5、最后放入西红柿一起翻炒,炒至西红柿变软即可,放盐起锅。

青椒西红柿肉末


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