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香辣肉丝

2024-04-26 16:05:32 肉丝,香辣肉丝,香辣,辣肉,

香辣肉丝的做法配料表

肉丝（300克）
香菜（一小把）
干辣椒（适量）
橄榄油
盐
鸡精
淀粉
葱末
蒜末
椒盐

香辣肉丝的做法经验之谈

这道菜也可以直接炒不用过油炸，可根据个人口味而定。

STEP1、肉切成丝，用干淀粉抓扈，要抓匀

香辣肉丝

STEP2、锅中倒入足够的橄榄油，大火烧到8成热，加入拌好的肉丝改中火炸6成熟捞出，再次加热油温，放入炸半成熟的肉丝再次进入炸半分钟熟，捞出备用

香辣肉丝

STEP3、另起锅倒入少许橄榄油，倒入油就倒葱末和蒜末，出香味后倒入入辣椒丝烹炸10秒，在放入炸好的肉丝，翻炒两下在倒入香菜加入少许盐，鸡精，适量椒盐出锅即可

香辣肉丝

温馨提示：

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