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酱花生猪蹄


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


酱花生猪蹄的做法配料表

  • 猪蹄
  • 花生
  • 姜片
  • 蒜头
  • 香叶
  • 八角
  • 生抽
  • 老抽
  • 冰糖
  • 料酒
  • 鸡精

STEP1、猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆

酱花生猪蹄

STEP2、倒入猪蹄翻炒一会儿

酱花生猪蹄

STEP3、加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋

酱花生猪蹄

STEP4、倒入清水,淹过猪蹄

酱花生猪蹄

STEP5、加入花生米

酱花生猪蹄

STEP6、盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可

酱花生猪蹄


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