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家常菜新奥尔良鸡腿新奥尔良鸡腿的做法配料表
新奥尔良鸡腿的做法经验之谈STEP1、先用牙签在鸡腿上面插孔，方便入味
STEP2、新奥尔良粉用的比例腌料：肉30g：500g
STEP3、倒入腌粉，老抽，料酒，腌制一小时
STEP4、生姜切片铺满锅底（我用的电饭煲）然后把葱切成段放在上面（家里没有葱了）加水淹过葱，也别加多了，会煮出水的，按煮饭按钮就可以了
STEP5、叮之后就完成啦
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家常菜
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我是那种吃饭必喝汤类型的。一餐饭，不管菜色再好，要是没有碗汤，总觉得一身的不舒服。说起这个习惯，完全是来自儿时的“争强好胜”心。读小学那会，同学间每天都会默默比拼吃中饭的速度。吃得慢就跟上课迟到一样，是件脸红的事。因为贪快，就会把米饭放进汤里。米饭就着汤，不仅吃起来快，而且还好吃！每口饭都有滋有味的。嗯，虽然现在知道长时间这样吃饭对肠胃不好（小朋友们不要学哦。不过偶尔为了满足一把口舌之欲，还是会煲一锅汤，加上米饭，吃一碗超鲜超鲜的汤饭。此处应有小贴士：肠胃不好的朋友，可以把米饭多煮一会，煮成粥状，这样对肠姜放多了味会很浓
一大早收到一个大大的快递，拆箱发现是我最期待的年货节好物——北鼎铸铁锅。打开箱子，泡沫板完整地贴合在箱子上，把锅保护地很好。北鼎很细心，做了两个凹口，所以很容易就可以把锅完整地取出来。外层是素雅的薄荷绿、内层是奶油白，厨具用多了就很容易知道，这样的颜色搭配很容易衬出食物的美。近来爱素，菌菇煲便是可以给人提供满足感与味觉丰富度的一款菜肴，与姜片蚝油搭配时，粤式风味呈现。做菌菇煲用上了这口锅，铸铁锅的材质使它可以完美锁住水分，锅盖设计上有35颗凸起的小圆点，整个配方不放一滴水，靠着菌菇本身的汁水焗出别样的甜味姜放多了味会很浓
