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家常菜家常卤鸡腿2024-04-26 16:05:32 鸡腿,卤鸡,卤鸡腿,家常卤鸡腿, 家常卤鸡腿的做法配料表
STEP1、材料集合，如果家里没这么多香料的话，放八角花椒就可以。
STEP2、冷水下鸡腿
STEP3、打掉浮沫
STEP4、冷水冲洗干净，目的为了鸡皮在卤制的过程中不会轻易烂。
STEP5、下香料炒香
STEP6、香料炒出香味下葱姜蒜过下油
STEP7、放鸡腿翻炒下
STEP8、下老抽生抽上色
STEP9、加适量清水转入小锅，小火炖煮四十分钟
STEP10、看着有没有食欲，哈哈。
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家常菜
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制作咸鸭蛋超级简单而且方便，鸭蛋黄的吃法也很广…可以用来制作多样食品（下面配方所要用到的工具材料：透明小塑料袋子、平时炒菜用的盐巴、米酒）如果喜欢做出来蛋黄比较大的就最好买一些白皮鸭蛋相对于青皮鸭蛋的蛋黄要大一点、鸡腿,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,丁香,肉蔻,十三香,葱头,大蒜,孜然,老抽,生抽,盐,清水
这款蛋糕，最大的亮点应该不是它的食材和原料，而在它的制作方式，可蒸可烤。说起蛋糕，很多人会想到，这是西式点心，其实早在元朝的时候，就有一种叫做“槽子糕”，做法和现在的海绵蛋糕相似，都是把蛋加糖然后进行打发，从这点而言，蛋糕也属于传统中式点心。前几次做，我都是用烤箱烤，这两天群里也有朋友问，家里暂时还没买烤箱，是不是做蛋糕就受限了？烤的蛋糕是不是火气大？有没有用其他方法也能做蛋糕？有人说蒸的蛋糕好吃不上火，带着这些问题，我调试了配方，终于做出了口感绵软的「黑芝麻红枣桂圆蒸蛋糕。你没看错，蒸蛋糕，用蒸这种传统鸡腿,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,丁香,肉蔻,十三香,葱头,大蒜,孜然,老抽,生抽,盐,清水
