什锦鸡珍
配料
- 鸡胗 （200克）
- 青椒 （适量）
- 红椒 （适量）
- 姜，蒜，芹菜 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
做法步骤
STEP1、将鸡珍切片待用
STEP2、配料切段
STEP3、胡萝卜，鸡珍，用开水捞一遍，洗净待用
STEP4、热锅下油，将配料炒香
STEP5、倒入备好的鸡珍，胡萝卜翻炒，
STEP6、加入适量盐，生抽，适量加点水，用生粉勾芡，
STEP7、即可装盘食用
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