STEP1、鸡宰洗净，用沸水淖水去掉血渍使鸡肉紧凑有弹性

STEP2、将药材泡水10分钟，将鸡冲洗干净，淮山药斜切块，生姜切块，一起入锅。

STEP3、加清水至鸡身上5---8公分，电压力煲选择炖鸡模式，10分后转至煲汤模式直到自动跳停即可

STEP4、根据个人口味加食盐即可。