STEP1、将鸡翅用清水冲洗干净,放在案板上。
STEP2、用具将鸡翅正反两面割几,这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中更好的入味。
STEP3、在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒。
STEP4、在鸡翅的正反两面抹上适量的椒盐。
STEP5、将鸡翅放入玻璃碗中,盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱,腌渍数小时。
STEP6、取出鸡翅,放入烤箱,210度,正反两面各烤制10分钟。
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