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#辅食记#梦幻紫甘蓝米粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


#辅食记#梦幻紫甘蓝米粉的做法配料表

  • 紫甘蓝 (适量)
  • 原味米粉 (2-3勺)

#辅食记#梦幻紫甘蓝米粉的做法经验之谈

1.蓝煮时间过长,个避免花青素流失过多,好看;再个避免高温流失2.打好的蓝泥立即上,真!的!会!变!蓝!的的(此处广告费)的,直在碗上,的PS:蓝,的变蓝的3.记得辅食规则哦每只增种新食材,每种新食材连续三天,如过敏或者腹泻,后放心了。的2勺开始,的,二天开始按需量。如果勉强哦会的,样,换种吧

STEP1、紫甘蓝剥去外层,洗净切丝

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STEP2、烧水焯熟,煮几分钟熟透即可,不要煮的时间过长,一个是避免花青素流失过多,颜色不好看;一个是避免营养高温流失(煮紫甘蓝的水变蓝是正常现象哦,妈妈们不用担心)

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STEP3、煮熟的菜直接捞到料理碗里

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STEP4、用料理棒1档10秒一次,打3-5次,直到颗粒细腻为止

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STEP5、打好的紫甘蓝泥就是这个样子,这个时候要立即用盖子盖上,否则紫甘蓝泥长时间暴露在空气中,会变成蓝色

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STEP6、将紫甘蓝菜泥密封好,沏好米粉备用,可以比平时宝宝接受的程度略稀一点点,因为紫甘蓝泥比较干

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STEP7、在米粉中拌进2-3勺紫甘蓝泥,用宝宝吃辅食的勺子衡量就可以。如果是第一次添加,可以先加2勺。

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STEP8、拌匀装盘

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STEP9、再点缀点菜泥就可以啦!

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STEP10、樾总还是很爱吃的,大家也来晒晒宝宝的吃相吧

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