鸭头、鸭掌
配料
- 鸭头 （10只）
- 鸭掌 （20）
- 大料 （5克）
- 小茴香 （5克）
- 花椒 （20课）
- 香叶 （4片）
- 姜 （4片）
做法步骤
STEP1、将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到凉水浸泡半小时、然后将所有香料煮开、下鸭头、鸭掌。然后小火慢炖一小时即可起锅
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