沙茶芥蓝
小提醒
配料
- 芥兰 （一把）
- 蒜 （2瓣）
- 酱油 （1大勺）
- 盐 （1小撮）
- 油 （1大匙）
- 水 （1大匙）
- 沙茶 （1大匙）
做法步骤
STEP1、芥蓝洗净后，切成适合入口的大小。
STEP2、蒜瓣切碎备用。
STEP3、热锅倒入油后，再下蒜末煸香，接着再下切好的芥蓝。
STEP4、炒到菜变色后加点水和酱油，最后再下一大勺沙茶酱继续拌炒。
STEP5、试试味道，如果不够可以再加上一点盐。
STEP6、盛盘上菜。
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