STEP1、牛肉馅解冻，室内回温

STEP2、圆葱切碎，起锅黄油加热后放入炒香，盛出放凉备用

STEP3、一片全麦面包锅里烤干捏碎备用，或者搅拌机打碎

STEP4、所有的配料混合后一个方向搅拌至出丝状即可

STEP5、放入冰箱冷藏一天

STEP6、分为六份，团肉饼

STEP7、用手来回拍成自己喜欢的大小，我的500克肉馅做了6个，比较大的。

STEP8、少许油，平底锅小火煎

STEP9、至两面微焦即可

STEP10、味道嫌不够的可以做少许酱汁浇上。