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柠檬鸡脚


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


柠檬鸡脚的做法配料表

  • 鸡脚 (两斤)
  • 柠檬 (1个)
  • 胡萝卜 (3根)
  • 鸡脚 (两斤)
  • 芹菜 (一把(不要叶))
  • 姜 (一块)
  • 料酒 (2勺)
  • 小米辣 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 冰糖 (250g)
  • 八角 (3颗)
  • 草果 (1个)
  • 桂皮 (1小块)
  • 花椒 (一小把)
  • 香叶 (2片)
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柠檬鸡脚的做法经验之谈

芹菜不要叶,因为吃不完放久了颜色不好看柠檬如果吃不完不要长时间泡在一起,会有苦味吃不完可以放冰箱保存,最好一星期吃完

STEP1、胡萝卜、芹菜、小米辣切段姜、蒜切片

柠檬鸡脚

STEP2、鸡脚剪好指甲洗净,切成两半 锅中加水淹过鸡脚,放入3片姜,加两勺料酒水煮沸后开中火再煮10分钟关火洗净滤水放保鲜盒中

柠檬鸡脚

STEP3、所有调料放入鸡脚中

柠檬鸡脚

STEP4、搅拌均匀

柠檬鸡脚

STEP5、放入柠檬片,搅拌一下

柠檬鸡脚

STEP6、冰糖全部化完后搅拌一下就可以吃啦

柠檬鸡脚


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