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家常菜白灼芥蓝2024-04-26 16:05:32 芥蓝, 白灼芥蓝的做法配料表
STEP1、芥蓝洗净去皮去老根切成7厘米左右长条
STEP2、主网，加1600克，加5克盐设5分钟V键速度3，最后3分钟，注意防烫，速度改为5，注意加，如果不话就不5分钟
STEP3、提前将冷开水在冰箱中冷藏，倒入大碗内
STEP4、将烫好的芥蓝放入冰水中浸泡，然后沥干码在盘子上，上面放蒜末和葱白丝
STEP5、锅内加油，放二片姜，3分钟V键爆香后取出姜片，倒入蒸鱼豉油、美味鲜酱油、凉开水、糖、2分钟90度速度1混合
STEP6、浇在芥蓝上
STEP7、开吃
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又是按着这篇文章做的！外婆说，每到这时，她就叹一口气，走进厨房。打两个鸡蛋，坠在碗里的面粉上，加水，拌，加点盐，加点糖。直到面、鸡蛋、盐、糖勾兑好了感情，鸡蛋、坠、在碗里滑了，就洒一把葱。倒油在锅里，转一圈，起火。看着葱都沉没到面里头了，把面粉碗绕着圈倒进锅里，铺满锅底。一会儿，有一面煎微黄、有滋滋声、有面香了，她就把面翻个儿。两面都煎黄略黑、泛甜焦香时，她把饼起锅，再洒一点儿白糖。糖落在热饼上，会变成甜味的云。这时候，舅舅准靠着门边儿站着，右手食指挠嘴角。外婆说：吃吧。舅舅就溜进来，捧着一碗面饼，拿双筷芥兰,蒸鱼豉油,生抽（厨邦美味鲜）,凉开水,糖,油,蒜、姜片,开水
初买塔吉锅为做焖炖类荤菜，近忽然很想探索一稻米新吃法——当然更多因为懒。主食、菜、一锅出，多省事呀！然而用塔吉锅做焖，听起来很省事，其实也很要求技巧：米比例、火候时长、食材放置位置甚至顺序。新手直接上路，虽然不至于动不动就毁一锅，翻车率也蛮。像糊个底，菜，相信谁都一本这样小黑账嘿嘿嘿于这一个月里反复尝试，总算找到大致能够通行无阻公式（敲黑板——菜，之后放稻米以及其他粗粮，类放上；米比例3:1，菜，要酌情减少；火煮沸后，盖上盖子，转小火继续焖煮15钟，然后关火，再焖10钟。用电锅也可以做，米比例2:1即可。芥兰,蒸鱼豉油,生抽（厨邦美味鲜）,凉开水,糖,油,蒜、姜片,开水
