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虾皮蚝油生菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


虾皮蚝油生菜的做法配料表

  • 生菜 (400g)
  • 蚝油 (1勺)
  • 虾皮 (1勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 糖 (一小撮)

STEP1、蒜头压成蒜泥,虾皮洗净泡一会沥干水分。如果对腥味很敏感可以加一点点姜丝。

虾皮蚝油生菜

STEP2、蚝油1勺,砂糖1小撮,清水3-4勺,搅拌均匀。

虾皮蚝油生菜

STEP3、锅里烧开水,加入生菜焯10几秒,捞出稍微沥干水分。

虾皮蚝油生菜

STEP4、热锅下油,加入虾皮蒜头爆香,倒入步骤2的蚝油水,煮开。‼虾皮本身有咸味,故蚝油不需要放太多。口重的自行增加

虾皮蚝油生菜

STEP5、淋到生菜上即可!

虾皮蚝油生菜


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