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芹菜馅饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


芹菜馅饺子的做法配料表

  • 芹菜 (5-6根)
  • 肉末 (700克)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 饺子皮 (60张)

芹菜馅饺子的做法经验之谈

1.建议用点白胡椒粉去去肉腥味2.盐的话真的就要看平时炒菜的经验啦

STEP1、1.在菜场买新鲜的五花肉,让老板搅好肉馅,回家倒在大碗里放盐和白胡椒粉,我都是按经验估算的放盐和白胡椒粉,我对味道很敏感,放了白胡椒粉后吃时肉不会有怪味。

芹菜馅饺子

STEP2、2.胡萝卜一根,去皮擦成细丝,越细越好,

芹菜馅饺子

STEP3、3.芹菜洗干净,切成细丁,如上图

芹菜馅饺子

STEP4、5.将胡萝卜丝和芹菜丁拌在肉馅里,顺一个方向搅拌均匀,这时可以根据情况补点盐

芹菜馅饺子

STEP5、6.调好馅就可以开始包饺子啦

芹菜馅饺子

STEP6、7.放在保鲜盒里冻起来随吃随取

芹菜馅饺子

STEP7、我喜欢肉馅多点包的紧实一点,咬起来非常实在

芹菜馅饺子


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