 家常菜

小美版蒜爆小油菜

2024-04-26 16:05:32 油菜,小油菜,

STEP1、小美主锅入油和蒜，设置3分钟最高温慢速反转爆香大蒜。

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STEP2、放入小油菜，设置4分钟最高温慢速反转，

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STEP3、临出锅打开量杯盖，加入一勺半盐

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STEP4、如果菜量大上部菜可能会炒不熟，把刮从量杯口伸进去翻拌一下继续炒一下就行了。

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STEP5、装盘食用吧

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香芹炒河蚌

河蚌是一种生活在淡水水系中的大型蚌类，这种蚌既可以出产珍珠，也具有一定的肉用价值。河蚌的蚌肉味道鲜美但质地偏韧，如果加热时间过长很可能会肉质老化，因此把河蚌切成片爆炒应该是一个比较合适的选择。小油菜,蒜,油,盐