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家常菜韩式辣年糕韩式辣年糕的做法配料表
韩式辣年糕的做法经验之谈STEP1、半成品手指年糕一袋
STEP2、拆开包装，取出年糕和酱包
STEP3、洋葱、胡萝卜切丝
STEP4、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火
STEP5、捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连
STEP6、锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软
STEP7、将年糕倒入锅内，加入辣酱包
STEP8、加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可
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家常菜
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