家常菜虾肉胡萝卜香菇馄饨2024-04-26 16:05:32 胡萝卜,香菇,萝卜,虾肉,馄饨,萝卜香菇,香菇馄饨,胡萝, 虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法配料表
虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法经验之谈STEP1、先去虾线,去完清洗一下,然后切两小片姜和柠檬泡十几分钟再反复洗两遍,目的是为了去腥味 STEP2、虾肉切成一小段,目的是为了更好打成泥 STEP3、把虾肉放入料理机打成泥 STEP4、切好胡萝卜和香菇,烧开水煮两分钟,香菇提前煮好宝宝吃起来更容易咀嚼(香菇需要提前泡十几分钟,需要多清洗两次更干净) STEP5、把煮好的胡萝卜和香菇切碎,越碎越好 STEP6、把虾肉、胡萝卜、香菇放一起搅拌并加入一个蛋清,(加蛋清是为了馅更粘稠一点)最后加入少许核桃油,一直搅拌均匀成粘稠状即可 STEP7、买普通的馄饨皮切成两块包就可以了,给宝宝煮了五个,剩下的分开装盒冷冻起来 STEP8、好吃的虾肉胡萝卜香菇馄饨出锅咯 |
杏鲍菇味道鲜美,有特别的口感,老丁很喜欢吃,这次发个素炒的版本。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。剩下的肉馅也可以做成虾肉肠给宝宝吃
新鲜的贝肉肥嫩鲜美。 无论是白灼,煲汤还是辣炒,都不失为一种绝妙的味蕾体验。剩下的肉馅也可以做成虾肉肠给宝宝吃