 家常菜

醉河虾

2024-04-26 16:05:32 河虾,

醉河虾的做法配料表

河虾（半斤）
白酒（适量）
生抽（适量）
糖（少许）
醋（适量）
蒜泥（适量）
香菜（适量）

醉河虾的做法经验之谈

一定要活虾制作，肉质才会有弹性。

STEP1、活河虾用水冲洗，再用净水浸没半分钟后将水倒掉。

醉河虾

STEP2、加适量白酒，呛半分钟左右后，将白酒倒掉。

醉河虾

STEP3、加适量生抽和白糖后搅拌。

醉河虾

STEP4、蒜泥和香菜点缀。

醉河虾

STEP5、最后加适量的醋，味道更好。充分搅拌后即可

醉河虾

STEP6、成品图

醉河虾

温馨提示：

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