花蟹虾干粥
小提醒
配料
- 花蟹 （500克）
- 虾干 （50克）
- 米 （100克）
- 盐 （15克）
- 鸡粉 （10克）
- 胡椒粉 （3克）
- 葱花 （25克）
- 姜末 （10克）
- 花生油 （10克）
做法步骤
STEP1、花蟹洗净，去掉心脏和腮，分成小件，然后炒香
STEP2、鲜虾取肉洗净，用油炸干（小火3分钟）
STEP3、用米、少许花生油和1500克水熬成粥，再加入虾蟹煮五分钟左右
STEP4、加盐、鸡粉调味，根据个人爱好可适当加葱花、胡椒粉、姜末等。
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