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家常菜油爆河虾油爆河虾的做法配料表
油爆河虾的做法经验之谈STEP1、选青壳河虾，剪去头须和虾脚，用清水洗净，尽量沥干水份； STEP2、炒锅内倒入食用油烧热，放入河虾炸至色红壳脆捞出；中途用手指捏一点点盐撒入，既可以帮助入味，又可以防止溅油； STEP3、控出锅里大部分油，放入姜片和葱段煸出香味，加入黄酒、生抽、白砂糖和醋，煮至卤汁稍稠时，倒入炸好的虾，大火快速翻炒至卤汁包裹在虾身上，起锅装盘即可。 温馨提示：本文收集了油爆河虾的家常菜， 河虾的家常菜,油爆河虾的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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半个哈密瓜的量，做出来的馅量不多，但是用来做冰淇淋可正好。前几天买了冰淇淋粉正想做来着，这不，清香好吃的哈密瓜雪糕就做起。别以为很难，这真是史上最简单又好吃的雪糕做法了，学会了以后榨了果汁剩的任何果渣都能利用上，好吃营养不浪费！zhun'be您只要花一分钟看一遍，准会话不多说，咱们赶紧来做一做油爆河虾算是本帮菜中比较经典的菜肴，在上海人的家宴上经常可以见到。上海油爆虾一定要用青壳河虾烹制，虽说不是什么稀罕的食材，但做出来的成品红亮圆润，壳脆肉酥；汁浓入味，咸甜适中才算正点。
加盐是因为辣椒没盐味加了一点点，加糖是因为自家熏的腊肉很咸，如果腊肉不是很咸的不用加糖哦。油爆河虾算是本帮菜中比较经典的菜肴，在上海人的家宴上经常可以见到。上海油爆虾一定要用青壳河虾烹制，虽说不是什么稀罕的食材，但做出来的成品红亮圆润，壳脆肉酥；汁浓入味，咸甜适中才算正点。