 家常菜

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP1、两块鸡肉，去除油脂筋膜洗净擦干。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP2、切成1.5厘米见方的小块。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP3、加入除咖喱粉和孜然粉之外所有调料。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP4、抓捏均匀，入冰箱腌制一晚。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP5、热锅，无需放油，倒入腌好的鸡肉。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP6、翻炒至熟。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP7、出锅前撒上适量的咖喱孜然粉，翻拌均匀即可。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

STEP8、腌制一晚的鸡肉多汁嫩滑，加之焦香的蒜粒，停不下来哦。

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡肉

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葱油饼

作为北方人，喜欢各种面食，葱油饼是爱吃的一款，饼的外皮酥脆，内里松软，加上淡淡的葱香味，而且做起来也很快手。此方子是三张小葱油饼的量，可根据个人实际需求增减用量。赶紧改变鸡肉又老又柴的想法吧，腌制一晚的鸡肉鲜嫩多汁呢。这样的做法，不放一滴油，还快手。