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蒜蓉粉丝鲍鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

  • 粉丝 （一小把）
  • 鲍鱼 （四五只）
  • 蒜 （一整颗）
  • 蚝油 （一大勺）
  • 香油 （适量勺）
  • 生抽 （两大勺）
  • 糖 （适量）
  • 白胡椒粉 （适量）
  • 香菜 （几根）
  • 高汤 （一碗）

STEP1、把鲍鱼清洗干净，用小牙刷里里外外都刷干净，鲍鱼的肚子扔掉。

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP2、粉丝提前泡好

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP3、接着就开始剁蒜蓉，越细越好

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP4、小锅里放点香油再加入蒜蓉翻炒，炒出香味再加白糖，耗油，生抽，白胡椒粉

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP5、加了耗油真的很鲜美

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP6、炒到差不多再倒入高汤，要是没有直接加热水也可以。

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP7、把粉丝先拌下，再铺在碗底，把剩余的蒜蓉汁浇在鲍鱼上，然后铺在粉丝上

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP8、摆盘

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP9、上锅蒸1520分钟，出锅放上香菜或者葱花装饰即可

蒜蓉粉丝鲍鱼

温馨提示：


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