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家常快手蒜薹炒肉

2024-04-26 16:05:32 蒜薹,炒肉,蒜薹炒肉,

家常快手蒜薹炒肉的做法配料表

蒜薹（一把）
瘦肉（随意）
葱（少许）
姜（少许）
甜面酱（少许）
生抽（少许）
清水（少许(喜欢吃软烂一点的可加一点水)）

家常快手蒜薹炒肉的做法经验之谈

加点甜面酱真的是别有味道，注意甜面酱别糊了，快炒。感觉快糊了加点水就行，又很随意。还是根据个人喜爱啊，喜欢硬一点就少炒一会儿，喜欢烂一点的就加点水多炒一会儿，就是这么简单！

STEP1、蒜薹切段，葱花姜末少许，肉切丝(喜欢吃肉的可以多切点，本人是肉食动物)

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STEP2、热锅凉油，下葱花姜末爆香。

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STEP3、放入肉丝炒一下。

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STEP4、肉丝炒到变色加入少许酱油炒一炒

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STEP5、放入蒜薹炒一下

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STEP6、加入少许甜面酱

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STEP7、出锅前放少许盐，不要太多，酱油和甜面酱都是咸的。

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STEP8、装盘出锅！

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STEP9、配自己蒸的大白馒头，开吃！

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