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初春春笋鲍鱼

2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,春笋,

STEP1、用牙刷清洁鲍鱼

初春春笋鲍鱼

STEP2、用勺子沿边一周轻轻敲起

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STEP3、把背部内脏清除掉

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STEP4、清除完背部应该这样

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STEP5、笋去皮，刨去除部分外面硬的地方

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STEP6、清水，放笋放盐，盐少放，笋吸盐，烧开后再烧2-3分钟

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STEP7、笋晾干

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STEP8、热锅冷油，爆炒笋和鲍鱼，收干水份

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STEP9、加生抽老抽蚝油糖盐，均匀拌炒！

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STEP10、加水半覆盖食物，烧开，中火再少10分钟

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STEP11、大火收汁

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STEP12、收汁完就装盘就OK了！

初春春笋鲍鱼

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酱香黄豆

黄豆,老抽,一品鲜,盐,牛肉粉,白糖,味精,八角,香叶,桂皮,干辣椒段,小茴香,孜然粉,姜片,葱段,花椒春天来了，春笋是时令食物，也是很多人的最爱！配上鲍鱼的鲜嫩，有嚼劲的口感，你会发现这是一道不可停嘴的美食！呀咪呀咪！