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家常菜鲍鱼板栗鸡2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,板栗,板栗鸡, 鲍鱼板栗鸡的做法配料表
STEP1、鸡肉切块，鲍鱼用牙刷清理干净，打花，板栗肉洗干净备用。
STEP2、鸡肉用料酒生姜盐腌制1个小时左右。
STEP3、热锅冷油生姜，大蒜下锅煸炒出香味。
STEP4、腌制好鸡肉下锅翻炒，炒至鸡肉略带黄色。
STEP5、鲍鱼下锅翻炒
STEP6、板栗肉接着下锅翻炒。
STEP7、在加一勺白酒闷炒。
STEP8、加水没过鸡肉2厘米左右，盖好盖子大火煮开，转小火闷45分钟，收汁关火，出锅开吃。
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