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家常青椒炒扇贝肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

家常青椒炒扇贝肉的做法配料表

  • 青椒 （三个）
  • 扇贝肉 （250g）
  • 料酒 （适量）
  • 盐 （克）
  • 酱油 （适量）
  • 蚝油 （适量）
  • 葱姜 （适量）
  • 干辣椒 （适量）
  • 油 （适量）

家常青椒炒扇贝肉的做法经验之谈

如果嫌弃扇贝肉的腥味，可以提前放料酒盐腌几分钟！

STEP1、准备好扇贝肉和青椒，扇贝肉清洗干净，去除黑的东西

家常青椒炒扇贝肉

STEP2、给扇贝肉下锅焯水两三分钟，水中放些料酒和盐去除腥味！

家常青椒炒扇贝肉

STEP3、焯过水的扇贝肉捞出待用。锅中放入葱姜干辣椒丝放油爆香！

家常青椒炒扇贝肉

STEP4、依次放入扇贝肉青椒，料酒，生抽，蚝油。炒炒入味，尝尝咸淡！

家常青椒炒扇贝肉

STEP5、ok啦！

家常青椒炒扇贝肉

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