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家常菜屁哥辅食之银鳕鱼蛋羹2024-04-26 16:05:32 鳕鱼,银鳕鱼,辅食,蛋羹,鱼蛋, 屁哥辅食之银鳕鱼蛋羹的做法配料表
STEP1、先把银鳕鱼肉去皮，切丁，挤入几滴柠檬汁去腥
STEP2、敲两个鸡蛋，入一点宝宝食用盐0.5克左右倒一点宝宝酱油提鲜打散搅拌均匀
STEP3、入米饭碗三分之二的40度左右的温水（也就是120-140克左右）这个温度蒸出来的蛋羹口感特别好
STEP4、盖上保鲜膜，扎几个小孔，锅里水沸腾放进去蒸！注意啦，转中火4分钟
STEP5、然后取掉保鲜膜，倒入银鳕鱼粒盖上盖子，再蒸3分钟注意不要马上掀开锅盖！分钟不要问我为什么，我也不知道，我只知道这样更好吃
STEP6、出锅撒上葱花滴几滴酱油小心烫口！
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