白菜香菇水饺
小提醒
配料
- 大白菜 （适量）
- 香菇 （8朵）
- 大葱，姜 （各一小段）
- 鸡蛋 （2个）
- 生抽，苹果醋，料酒，白糖，盐，香油，豆瓣酱 （适量）
- 肉 （500克）
做法步骤
STEP1、肉剁成泥
STEP2、香油，生抽，冠利苹果醋适量
STEP3、2个鸡蛋，虾酱，豆瓣酱各一勺，葱姜末将以上食材放入肉馅中调制，备用
STEP4、白菜碎加盐，济水，香菇末备用
STEP5、将调好的肉馅和以上蔬菜均匀搅拌，饺子馅调好备用
STEP6、包
STEP7、煮
STEP8、吃
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