快手简单豆豉鲮鱼油麦菜
小提醒
配料
- 油麦菜 （3把）
- 大蒜 （适量）
- 豆豉鲮鱼罐头 （半罐）
- 小葱 （1根）
做法步骤
STEP1、备料这道菜就是简单
STEP2、给罐头打开给鱼撕碎我用了半罐鱼，用不了一罐太咸了。
STEP3、油麦菜分成三段，叶和梗分开装
STEP4、油麦菜的梗单独放置
STEP5、稍微倒一点油或者把罐头里的油倒出来，之后葱蒜爆锅倒入撕碎的豆豉鲮鱼罐头，小火扒拉一会火大了容易糊
STEP6、开大火，先下梗翻炒，然后在下叶，大火不容易让油麦菜下水，最后倒入生蒜，出锅这样就可以了
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