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粉丝大包子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

粉丝大包子的做法配料表

  • 水 （两碗左右）
  • 酵母 （一平勺）
  • 面粉 （500克左右）
  • 盐 （一平勺）
  • 粉丝 （一把）
  • 小葱 （若干）
  • 老豆腐 （一块）
  • 生抽 （两勺）
  • 姜蒜 （若干）

粉丝大包子的做法经验之谈

酵母热天不用放太多，放少点，时间放长点，

STEP1、一碗温水兑一平勺酵母，瓢里放好500克左右面粉，开始搅拌，再拿一碗水慢慢兑，成型，放置个把小时发酵

粉丝大包子

STEP2、准备好馅材料

粉丝大包子

STEP3、炒熟，先将老豆腐炒好出味，放生抽盐五香粉，加水煮开，放粉丝，放小葱，

粉丝大包子

STEP4、炒干粘稠状，给孩子吃，味道需要清淡，原汁原味最好

粉丝大包子

STEP5、揉面开始包包子

粉丝大包子

STEP6、出锅，

粉丝大包子

STEP7、味道刚好，不咸不淡

粉丝大包子

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