粉丝大包子
小提醒
配料
- 水 （两碗左右）
- 酵母 （一平勺）
- 面粉 （500克左右）
- 盐 （一平勺）
- 粉丝 （一把）
- 小葱 （若干）
- 老豆腐 （一块）
- 生抽 （两勺）
- 姜蒜 （若干）
做法步骤
STEP1、一碗温水兑一平勺酵母，瓢里放好500克左右面粉，开始搅拌，再拿一碗水慢慢兑，成型，放置个把小时发酵
STEP2、准备好馅材料
STEP3、炒熟，先将老豆腐炒好出味，放生抽盐五香粉，加水煮开，放粉丝，放小葱，
STEP4、炒干粘稠状，给孩子吃，味道需要清淡，原汁原味最好
STEP5、揉面开始包包子
STEP6、出锅，
STEP7、味道刚好，不咸不淡
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